Контактный гриль "Маэстро" предназначен для быстрого приготовления и разогрева горячих блюд благодаря одновременному их поджариванию с двух сторон. С помощью данного аппарата можно приготовить куски мяса, рыбы, курицы, овощей, а также горячие бутерброды, сэндвичи, панини.

ОСОБЕННОСТИ МОДЕЛИ:

• Плавная регулировка температуры жарочных поверхностей
• Фиксатор верхней жарочной поверхности в открытом состоянии
• Трёхсторонний бортик на нижней жарочной поверхности гриля предотвращает загрязнение рабочего места
• Гриль имеет легкосъёмный поддон для сбора стекающего с продукта жира

Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 430.

Гриль имеет две рабочие зоны: рифлёную верхнюю и нижнюю поверхности.

Жарочные поверхности выполнены из углеродистой стали.

Нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней жарочных поверхностях.

С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съёмный поддон для сбора излишков жира.

Давление верхней рабочей поверхности регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта.

Высокая скорость приготовления достигается благодаря одновременному нагреву продукта с двух сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза.

Блюдо получается сочным, так как белок продукта моментально коагулируется и не позволяет жиру и соку вытекать из продукта во время жарки. На выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат.

Рифлёная поверхность позволяет формировать "полоски"-гриль и "клетки"-гриль.

Верхняя поверхность фиксируется в открытом состоянии.

На нижней поверхности имеется трёхсторонний бортик для предотвращения загрязнения рабочего места.

В комплекте — специальная щётка для очистки жарочных поверхностей.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Верхняя поверхность: рифлёная
Нижняя поверхность: рифлёная
Габаритные размеры (Д×Ш×В), мм: 250×423×210
Номинальная мощность, кВт: 1,55
Номинальное напряжение, В: 220
Пределы регулирования температуры, °С: +50...+250
Размер верхней рабочей поверхности (Д×Ш), мм: 220×250
Размер нижней рабочей поверхности (Д×Ш), мм: 250×280
Время разогрева до температуры +250°С, мин.: 15
Масса, кг: 10

<iframe title="Гриль контактный Маэстро (приготовление еды)" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/mORZLVx91Qw?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clip...</p>