В комплекте:

• Вытяжка HTB
• Конвекционная печь HTB-5
• Подовая печь FD64/1
• Расстойка HTBP10-D

HTB — это новой подход к выпечке с помощью современной технологии. Печи HTB  представляет выбор мастеров выпечки, которые требуют максимум из того, что им может предложить хлебопекарная печь. 

Множество настроек работы печи разработаны для обеспечения наилучших условий и полной свободы творчества в цехе, что является условием для оптимальных результатов выпечки кондитерских и хлебопекарных изделий. Возможность выбора количества противней и комбинация с другими изделиями компании обеспечивает многомерный выбор комбинаций и подстраивание под индивидуальные потребности каждого.

Линейку новых модульных подовых печей представляют два  форм-фактора FD64 (размер пода  65×45 см) и FD68 (размер пода 65×85 cm) и ручное или компьютерное управлением. Каждая печь является автономной единицей и в основе оборудована собственным парогенератором.