Перфорированная гастроемкость соответствует стандартному размеру 1/1. Выполнена из нержавеющей стали, толщина стенок 0,8 мм. Такая гастроемкость используется для приготовления, транспортировки и хранения блюд. Перфорация обеспечивает сток излишков жидкости и жира, позволяет готовить на пару.

Технические характеристики:

Бренд
Eksi
Вид стали
AISI 201
Гастронормируемый размер
GN 1/1
Глубина (мм)
100
Материал изготовления
Нержавеющая сталь
Назначение
Приготовление, хранение, транспортировка
Объем номинальный (л)
14,2
Особенности
Перфорированная
Толщина стали (мм)
0,8
Штабелируемость
Да
Длина (мм)
530
Ширина (мм)
325