Шкаф ENTECO Р-94 01 предназначен для расстойки замороженного теста, заготовок для выпечки хлебобулочных изделий, а также для поддержания готовых изделий в горячем виде на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. Оборудование оснащено аналоговыми термостатом, вентиляторами с изменяемым направлением вращения (реверсом), ручным управлением с удобными рукоятками и имеет надежную конструкцию. Стационарного подключения к воде не требуется.

Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь для экономии площади. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, дверь ― из закаленного жаропрочного стекла.

Противни не входят в комплект поставки.

Дополнительные характеристики:

• Внутренние размеры: 655х480х695 мм