Описание Сковорода Проммаш СЭЧ-0,45Н предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий. Особенности Чугунная чаша, все облицовки и крышка из н/стали Каркас сварной конструкции, из черного металла, порошковое покрытие. Внутренние размеры чугунной чаши, мм: - вместимость чугунной чаши до 85 л - дно чаши 900×550 - верх чаши 930×580 (высота 180) Варианты исполнения сковород Проммаш