Описание Сковорода электрическая Проммаш ССЭ-0,25 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на судах различного класса с целью обеспечения жизнедеятельности экипажа. Особенности В качестве материала чаши используется чугун. В качестве нагревательных элементов чаши сковороды используются ТЭНы с гермовводами. Конструктивными особенностями сковороды судовой являются: полугерметичная крышка с замком, что предотвращает самопроизвольное открывание чаши,что создает безопасные условия для работы, наличие съемных штормовых ограждений, штатные места крепления по штормовому для установки в помещении. Материал изготовления — нержавеющая сталь 12Х18H10T. Изделие способно работать в жёстких условиях тропиков до +50ºС и при низких температурах (–10ºС), а также надежно работают при длительном крене судна до 15° и деференте 5°, а так же при бортовой качке до 22,5° с периодом 7-9 секунд и килевой до 10° от вертикали. Характеристики Габариты сковород (Д×Ш×В), мм (*со штормовыми ограждениями): 900×800/*907×850 Площадь пода чаши, м² 0,25 Количество ТЭНов, шт. 3 Максимальная вместимость, л 38 Номинальная установленная мощность, кВт 6 Номинальная потребляемая мощность, кВт 5 Время разогрева до рабочей температуры (260°С), мин 35 Напряжение, В 220/380 (трехфазный, 50 Гц)