Описание Расстоечный шкаф Itpizza Premium CV 4-44 для печи VLE4 используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем. Предназначен для совместной эксплуатации с печами для пиццы Itpizza Premium VLE4. Характеристики Вместимость: 7 противней 40 х 60 см Регулировка температуры: 0-90 ºС Корпус из окрашенной стали