Казан алюминиевый афганский полированный 8 л Базовая комплектация алюминиевых казанов подразумевает наличие самого котелка с закругленным дном, крышки с ручкой и отверстиями для выхода пара. Характеристика: Материал: алюминий Диаметр казана: 24 см Высота: 37 см Вес: 3,2 кг Объем: 8 л Ручки: есть Преимущества: Универсальность. Подходит для использования дома и на природе; Скорость приготовления. Значительно ускоряет процесс приготовления пищи. Разнообразные режимы готовки: Обычный казан (варим, жарим с крышкой и без). Скороварка (готовим под давлением). Комбинированный. Афганский казан безопасен, так как оборудован аварийный клапаном. Если давление внутри казана станет критическим, клапан сработает автоматически и выпустит излишки пара, чем моментально снизит давление. Обладает меньшей массой в отличии от классического чугунного казана, что делает его более удобным в походных условиях. Как подготовить Афганский казан? Перед первым применением в казан наливают треть объема воды, доводят до кипения, оставляют на 5-8 минут. Затем жидкость сливают, емкость промывают чистой проточной водой. Таким образом смывается производственная пыль, смазка. Чистый котелок промасливают. Покрошенную головку лука обжаривают в 100 мл подсолнечного масла. Делать это нужно с закрытой крышкой, периодически перемешивая катанием либо встряхиванием котла. Масло должно распределиться по всем стенкам. Внимание! Афганский казан необходимо заполнять продуктами и жидкостью не более чем на две трети объема, чтобы оставалось место для пара.