Кухонный процессор R 502 — многофункциональное оборудование, предназначенное для измельчения, приготовления эмульсий, замешивания теста, размалывания или даже приготовления соусов в куттере, а также нарезки тонкими или волнистыми ломтиками, нарезки жульен, брусочками фри, кубиками или измельчения тёркой в овощерезке.
Большая воронка площадью 139 см2 предназначена для нарезки объёмных овощей, таких как капуста и сельдерей. Возможность нарезать до 10 помидоров за одну операцию.
Обеспечение точной нарезки благодаря цилиндрической воронке Ø 58 мм: длинные или деликатные овощи (например, кабачки, огурцы, грибы).
Толкатель Exactitube (Ø 39 мм): для нарезки мелких фруктов и овощей, острого перца, маринованных огурцов, сухих колбасок, спаржи, молодого лука, бананов, клубники, винограда и т. д.
Полная коллекция из более чем 50 дисков с высокой точностью заточки лезвий для идеального качества нарезки.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Вместимость чаши, л: 5,9
Материал чаши: нержавеющая сталь
Максимальный объём для функции Куттер-Мясорубка, кг: 3,2
Практическая производительность* для функции Овощерезка, кг/ч: 150
Количество порций за смену: 30-300
Мощность, Вт: 900
Скорость, об/мин: 750-1500
Pulse: да
Скребок для чаши: да
* практическая производительность, учитывающая операции по загрузке машины
<iframe width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/Dy_KxmJTlic" title="YouTube video pla...</p>