Ручная ножеточка используется для заточки ножей и ножниц в домашних условиях. Приспособление имеет простую конструкцию - состоит из 6 дисков, между которыми протягивается лезвие во время заточки. Края дисков срезают тонкий слой металла, за счет чего полотно становится острым.