Редька масличная – однолетнее двудольное растение семейства Капустные или Крестоцветные, используемое как естественное удобрение или медоносная культура.  Имеет раскидистые, пушистые стебли высотой от 1,5 до 2 метров. В период цветения на редьке масличной образовываются светло-фиолетовые или желтые цветки. Растение дает хороший урожай, не боится холода и тени, любит обильный полив. Редька не требовательна к грунту.

Редька растет достаточно быстро: от появления первых ростков до начала цветения проходит около 40-50 суток. Спустя 1,5 месяца зелёная масса может достигать до 10 кг с 1 кв. м. (за год можно получить до 3 урожаев растения). Посев:  оптимальное время – начало и середина лета. Но также используется апрельская и подзимняя посадка. Не рекомендуется высевать в качестве предшественника под капусту и другие крестоцветные культуры.

Для правильного высаживания нужно взять пакетик семян (50 грамм) и смешать со стаканом сухого песка (или соотношение 1:2). Полученную смесь разбрасывают по участку, а после рыхлят почву, либо высевают рядами. Классическая глубина заделки – от 1 до 3 сантиметров. Обычно на 10 квадратных метров земли хватает 30–40 граммов семян.

Скашивание на зеленое удобрение проводится в период цветения до образования стручков, так как в это время концентрация азота на максимуме. Если зеленую массу оставить до весны, то использовать ее в качестве естественного удобрения нет смысла.

Редька масличная обладает следующими преимуществами:

• хорошо связывает азот (если высадить растение с викой яровой или иными бобовыми, на одном гектаре почвы можно получить до 200 килограмм биоазота);
• помогает росту и развитию лозы винограда, поэтому редьку часто выращивают рядом с виноградником;
• борется с вредителями, круглыми червями, уничтожает возбудителей некоторых заболеваний, забивает сорняки, в том числе пырей.