Овощерезка Robot Coupe CL60 рычаг EU предназначена для нарезки сырых и вареных овощей. Ее производительность составляет до 600 кг в час нарезанных овощей, что внушает уважение. Устанавливается данная овощерезка на полу, на специальной тележке из нержавеющей стали. Будучи профессиональным оборудованием, может работать с большой загрузкой, высокой скоростью и длительное время.
Для загрузки овощей и фруктов оборудована автоматической воронкой, в которой сочетаются высокая производительность и превосходное качество нарезки. Благодаря грамотно сконструированной системе нарезки отлично подходит как для нарезки твердых сырых овощей, так и для нарезки мягких или нежных овощей, грибов. В обоих случаях качество нарезки безупречное. Может использоваться для нарезки продуктов питания в любом варианте: просто нарезка, ломтиками, терка, нарезка кубиками, соломкой, брусочками фри.
Вал двигателя из нержавеющей стали. EU версия отличается тем, что корпус выполнен из полированой нерж. стали (вместо стандартной для 2319 отпескоструеной нержавейки).
Чаша и крышка изготовлены из нержавеющей стали. Крышка аппарата легко снимается для тщательной санитарной обработки.
Овощерезка оснащена системой магнитной защиты, запатентованной компанией Robot Coupe, и тормозом двигателя, останавливающим его в момент открытия крышки. Двигатель, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью. Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций.
Воронка с рычагом обеспечивает все виды нарезки овощей; большая загрузочная воронка позволяет работать с крупными овощами (капуста, сельдерей, салат и т.д.), трубка предназначена для нарезки длинных овощей. Диски заказываются дополнительно.
В комплекте: 1 емкость из нержавеющей стали для режущих элементов.