Коптильня с гидрозатвором Петромаш сталь 3 мм, двухъярусная с поддоном, 50x27x25 см 60499 для большой семьи или компании предназначена для горячего копчения мясных и рыбных продуктов в домашних и полевых условиях от внешних источников тепла: на газовых и электроплитах, кострах и т.п. Приготовление продуктов происходит за счет интенсивной термообработки в среде проходящего дыма. Нежелательно использование сильного огня, копчение должно происходить на углях или на слабом огне. Изделие имеет два уровня для выкладки продуктов и поддон для сбора жира. Гидрозатвор позволяет герметизировать конструкцию, не пропуская дым из-под крышки, блюда при таком способе получаются более ароматными и вкусными. Имеется возможность отвода дыма через шланг, что позволяет использовать коптильню внутри помещения.

Технические характеристики Петромаш 60499

Форма прямоугольная
Разборная нет
Копчение горячее
Крышка да
Толщина стенок 3 мм
Материал корпуса сталь
Количество ярусов 2
Гидрозатвор да
Габариты без упаковки 500х270х250 мм
Вес нетто 16 кг

Преимущества Петромаш 60499

Возможность использования в домашних условиях
Наличие гидрозатвора ускоряет процесс приготовления блюд
Отсутствие деформации за счет толщины металла
Материал - сталь толщиной 3 мм, решетки сделаны из нержавеющей стали - долгий срок службы Петромаш 60499