Миксер Sirman Plutone 7 - это профессиональное оборудование, специально разработанное для кондитерской отрасли: пекарен, кондитерских цехов, кафе, ресторанов и других объектов торговли и общественного питания. Миксер предназначен для взбивания кремов, суфле, сливок, белков, пюре, соусов, замешивания теста и перемешивания различных начинок.

Подъемная головка и дежа из нержавеющей стали. Миксер также оснащен устройством NVR против случайного включения. В комплекте с миксером идет три насадки: венчик, лопатка или крюк.

Устройство подходит для мягкого теста и теста средней консистенции. Не рекомендуется использовать миксер для очень твердого теста (например, таралли). Загрузка миксера до 1 кг муки.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Мощность, кВт: 0,28
• Объём дежи, л: 7
• Таймер, мин: 0-30
• Cкорость оборотов, об/мин: 75...660
• Количество насадок: 3
• Тип дежи: съёмная
• Габаритные размеры, мм: 240×410×437
• Масса, кг: 14,7