Наборы для анализа в пищевых продуктах (люминесцентно-фотометрический метод).

Наборы для анализа позволяют измерить массовые концентрации неорганических и органических соединений в пищевых продуктах. Наборы применяются к анализаторам Флюорат 02-4М и Флюорат 02-5М.

Можно определить:

• Мальвидин-3,5-дигликозид в винах;
• Минеральные масла в криопродуктах;
• Витамины В1 и В2;
• Витамин С;
• Селен в пищевых продуктах и сырье.

В состав набора входят:

• текст методики,
• стандартные образцы,
• спецреактивы.