Пастеризатор-кремоварка Kocateq MIX15C емкостью 7,5-15 л из нержавеющей стали AISI 304.

Производительность 20-40 л/ч. Совместим с батч фризерами: М 916, М 940, М 950, М 970. Готовая смесь переливается в цилиндр батч-фризера, где происходит процесс приготовления мороженого.

Возможно приготовление заварных кремов и соусов. Электронный контроллер для поддержания температуры пастеризации, защитный термостат.

Возможность использования при загрузке от 50 до 100%.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Емкость, л: 7,5-15
• Мощность, кВт: 4,8
• Напряжение, В: 220
• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
• Габаритные размеры, мм: 480×520×400
• Габаритные размеры (в упаковке), мм: 520×880×560
• Страна производства: Южная Корея