В современном наборе кофейной посуды важное место занимает питчер для молока (молочник). Молочинк используется для взбивания молочной пены, которой украшают капучино или эспрессо. Металлические питчеры считаются лучшими так как надежны и долговечны. В металлических молочниках с тонкими стенками легче контролировать температуру взбиваемого молока. Как только дно питчера нагрелось, процесс следует закончить. Толстостенные питчеры дольше удерживают низкую температуру молока, в них процесс идет дольше, а форма становится пышнее и нежнее. Время взбивания мастера определяют, исходя из опыта, поэтому пользуются питчерами с толстыми стенками профессиональные бариста.

Купить молочник (питчер) в Бресте, Гродно, Гомеле, Могилеве, Витебске, Минске можно в компании Хотокси.