Технические данные

• Высота (А) - 500 мм
• Вес - 9,5 кг
• Давление подаваемой воды - min 1 bar - max 8 bar
• MAX поток воды - 1000 л/час
• Температура помещения - min 4 °C - max 25 °C
• Количество соли для регенерации - 1,5 кг

Характеристики подаваемой воды

• Питьевая вода
• Температура - min 4 °C - max 25 °C
• MAX жесткость воды - 90 °f

Использование смягчителя воды на профессиональных кухнях пищевых предприятий, заведений общественного питания, пекарнях, фабриках необходимо для продления срока службы оборудования, которое использует в работе жесткую водопроводную воду. 

Такая вода способствует образованию известкового налета на рабочих элементах оборудования, что несомненно приведет к его быстрому выходу из строя. Таким образом, смягчитель воды требуется устанавливать с посудомоечной машиной, льдогенератором, тепловым оборудованием с функцией парового увлажнения, кофемашиной и прочим оборудованием.

Смягчитель воды  монтируется между источником воды и прибором, к которому подведен водопровод.
К водоумягчителю обеспечивается подвод холодной воды температурой в диапазоне +4…+15°С, а также  давлением внутри водопроводной системы от 1 до 8 бар. 

Кроме того, между водопроводом и фильтром-смягчителем рекомендовано установить кран, во избежании протечки при возникновении аварийной ситуации. Корпус смягчителя с внешней стороны выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует его надежность и долговечность

 

Водоумягчитель  представляет собой сосуд цилиндрической формы полезной емкостью 12 литров с герметично закрывающейся крышкой. Смягчение воды происходит за счет следующего процесса: катионитовые смолы внутри фильтра притягивают соли, содержащиеся в водопроводной воде, и нейтрализует их. Но смолы в фильтре водоумягчителя требуют периодической регенерации. Для ее проведения необходимо засыпать специальную соль для регенерации в горловину фильтра.

Еще одним плюсом использования водоумягчителя является то, что мягкая вода нагревается гораздо быстрее. Таким образом, экономится не только время приготовления и работы обслуживающего персонала кухни, но и уровень потребляемой энергии.