Ассам - это достаточно крепкий равнинный чёрный чай, обладающий насыщенным букетом вкуса – мягким, бархатистым, с легким солодовым оттенком и терпкими нотками. В его вкусе присутствуют терпкие и вяжущие нотки, хотя в целом этот сорт мягкий и бархатистый. Чай «Ассам» можно легко определить по специфическому приятному, немного цветочному аромату с необычными для черного чая медовыми нотками. Цвет правильно заваренного Ассамского чая иногда называют "цветом бисквитной корочки" - от очень яркого насыщенного красновато-коричневого до слегка оранжевого.

Способ приготовления: ополоснуть заварочный чайник кипятком, просушить, засыпать в чайник чай из расчёта 1 чайная ложка на 1 стакан воды и залить кипятком. Накрыть чайник тканью. Настаивать чай не более 3 минут для получения наилучшего вкуса.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ.

Производитель: INDECHAND SITARAM, Индия