Тепловая витрина Ф2ПКЭ

 

Обеспечение надлежащего уровня обслуживания клиентов в специализированных заведениях общественного питания требует ответственного отношения к каждому этапу приготовления, хранения и презентации блюд клиенту.

 

 

Актуальность оборудования

 

• Для выполнения технологических задач в пищевой отрасли необходимо использовать наиболее качественное оборудование, сохраняющее максимум полезных свойств и вкуса приготавливаемых ингредиентов. Это относится как к непосредственно этапу приготовления блюда, так и к сохранению его лучших кондиций до подачи на стол клиента.
• Чтобы сохранить температуру готовых продуктов фри на оптимальном уровне до их подачи клиенту, используются специализированные тепловые витрины Ф2ПКЭ, которые представляют собой конвекционные агрегаты, направляющие тепловой поток на размещенный в них продукт.

 

Особенности тепловой витрины Ф2ПКЭ

Изделие выделяется среди аналогичных устройств от других производителей рядом отличительных позитивных особенностей:
    • оборудована подставкой для пакетов, в которых размещаются продукты фри;
    • выполнена из нержавеющей стали, соответствующей всем требованиям санитарной безопасности;
    • выполненные из керамики нагревательные элементы позволяют обеспечить оптимальную глубину прогрева пищи.

 

Тепловые витрины Ф2ПКЭ — надежный помощник для презентации и хранения готовых блюд!