Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-60НН-2Р предназначена для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость	1,0
Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость	1,7
Номинальное напряжение, В	400
Количество скоростей	2
Объем дежи, л	60
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более	45
Продолжительность замеса одной порции теста, мин	10-14
Производительность, кг/час	225
Колеса	нет
Тип привода	цепной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость	80
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость	160
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость	7,5
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость	15
Таймер	+
Тип дежи	несъемная
Траверса	неподъемная
Габаритные размеры, мм	560х890х755
Масса, кг	128

 

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. 

Основные характеристики спирального тестомеса ТМС-60НН-2Р:

- объем дежи - 60 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 45 кг;
- цепной привод;
- электромеханическая панель управления;

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-60НН-2Р может составить до 225 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 14 минут.

Количество оборотов спирали составляет до 160 оборотов в минуту.
Количество оборотов дежи составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины.