Шелуха какао бобов (какао-велла), 

Побочным продуктом производства какао тертого является какао-велла – оболочка (шелуха) его бобов. Какао-велла содержит до 17 % клетчатки и лишь 3-4 % жира, отличается повышенной твердостью, трудно поддается измельчению, поэтому не может применяться при изготовлении шоколада. Однако отходы эти очень полезны, их практическое применение весьма разнообразно. Какао-велла используется в качестве новой добавки в комбинированный корм для животных, для мульчирования почвы, из нее делают порошок, дополнительно подвергая более тонкому измельчению. При сжигании какао-веллы можно получить большое количество тепловой энергии, а в медицине какао-велла цениться за высокое содержание теобромина – возбудителя мышцы сердца и ЦНС, применяемого при производстве многих лекарственных препаратов.

Исходная крупность шелухи – 15-25 мм, необходимая тонина помола – менее 50 мкм.