Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-07-01 используется для замеса жидкого теста, взбивания картофельного, овощного или фруктового пюре и кондитерских смесей, перемешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Состоит из:

• Приводной механизм (ПМ)
• Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ)
• Подставка П-01
• Дежа

Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

• Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
• Техническое обслуживание при использовании машины
• Текущий ремонт (ТР)
• Капитальный ремонт (К)

Характеристики:

• Производительность:
  • При замесе жидкого теста: 50 кг/ч
  • При перемешивании фарша: 150 кг/ч
• Объем дежи: 25 л
• Частота вращения:
  • Приводной вал: 200 / 380 об/мин.
  • Взбиватели вокруг собственной оси: 205 / 396 об/мин.
• Напряжение: 380 В
• Мощность электродвигателя: 1,12 / 1,5 кВт
• Потребляемая мощность: 1,5 / 2 кВт
• Габариты в упаковке: 958х586х887 мм
• Вес: 84 кг
• Вес с упаковкой: 142 кг
• Объём упаковки: 0,5 м³