Тарталетница Pavoni COOKMATIC используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для формовки и выпечки основ (тарталеток) из песочного и слоеного теста различной формы и размера. Модель оснащена электронным таймером со звуковым сигналом окончания цикла выпечки.

Формы в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.