Номинальная потребляемая мощность, кВт | (27,1) 28,7 |
Номинальное напряжение, В | 3N/PE 400В 50Гц |
Количество ТЭН-ов, шт. | 9 |
Номинальный объем, л | 200 |
Опрокидывание | электропривод |
Миксер | + |
Время разогрева до +95 °C, мин, не более | 80 |
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C | +3...+120 |
Максимальная температура нагрева продукта, °C | +110 |
Диаметр котла, мм | 790 |
Габаритные размеры, мм | 1510х1061х1306 |
Масса, кг | 325 |
USB-порт, 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе, |